爱宕梨
果实扁圆形;果实大型,平均单果重415克,果个过大者或树势衰弱时果形不正。果皮黄褐色,果点较小,中密,果面较光滑。套袋果果皮淡黄色,果点不明显。果肉白色,肉质细脆,汁多,石细胞少,可溶性固形物含量12.0%~16.0%,味酸甜可口,有类似二十世纪梨的香味,品质上。成熟较晚,10月中下旬成熟,耐储性较强。
3栽培习性编辑树势健壮,枝条粗壮,树姿直立,树冠中大,结果后半开张。萌芽力强,成枝力中等。各类果枝均能结果,以短果枝和腋花芽结果为主,花芽较易形成,自花结实率高。早果性好,定植后*二年见果,单株产量可达4~5千克,*三年可达10千克。坐果率较高,较丰产,稳产,生理落果和采前落果轻。但负载量过大影响发枝,幼树扩冠缓慢,成龄树易衰弱。对肥水条件要求较高,喜深厚砂壤土。幼树易发生蚜虫,较不抗黑斑病,抗寒性稍差。树体矮化,适宜密植,需防风。
丰水梨
丰水梨原产日本农林省园艺试验场,其品质优于幸水和新水。品质上等,平均单果重240克,较大单果重750克,果实扁圆形,有2-3条缝合线,含糖量高达16%,多汁,口感较佳,成熟颜色为红褐色,套袋果金黄色,半透明状(为出口创汇较理想产品),成熟期为8月份。
丰水梨生长量大、快、早果性强,高产稳产,自花结实率高,二年成花,三年亩产100Kg以上,四年亩产2000Kg以上。栽培:山丘,110株/亩;平原55-74株/亩。抗逆性强,较抗黑星病,未发现其它病害。
圆黄梨
该品种果实大,平均果重250克左右,较大果重可达800克。果形扁圆,果面光滑平整,果点小而稀,无水锈、黑斑。成熟后金黄色,不套袋果呈暗红色,果肉为透明的纯白色,可溶性固形物含量为12.5%~14.8%,肉质细腻多汁,几无石细胞,酥甜可口,并有奇特的香味,品质较上。在重庆7月上旬成熟,在山东8月中下旬成熟,常温下可储15天左右,冷藏可储5~6个月,耐储性胜于“丰水”,品质**过丰水,圆黄梨早果性好,为了提高前期产量,应适当密植,以2×1米或2.5×1.2米栽植为宜,为了增大单果重,提高商品性,应适当疏果,并套袋栽喜,亩产量控制在2000~3000千克以内为宜。
梨苗通常采用嫁接法繁殖,把优良品种嫁接在优良砧木上,砧木的繁殖可以采用播种、扦插、分株和组培等方法。嫁接后适应性更广、抗逆性更强、长势更壮、产量更高、品质更好。目前生产上有很多优良品种,近年来蔡英明培育出了多种特别适于果树一边倒栽培技术的品种。
黄金梨: 幼树生长势强,结果后树势中庸,树冠开张,萌芽率低,成枝力弱。以短果枝结果为主,成花容易,花量大,腋花芽结果能力强,改接后*二年结果。坐果率高,丰产。较易成花,早实性强,定植后二年结果,花粉量较少,需配置授粉树。适应性强,抗黑斑病、黑星病。宜选平地肥沃壤土或砂壤土建园,丘陵山地需深翻改土,使活土层达60~80厘米,有水浇条件.果实近圆形或稍扁,平均单果重250克,大果重500克。不套袋果果皮黄绿色,储藏后变为金黄色。套袋果果皮淡黄色,果面洁净,果点小而稀。果肉白色,肉质脆嫩,多汁,石细胞少,果心较小,可食率达95%以上,不套袋果可溶性固形物含量14%~16%,套袋果12%~15%,风味甜。果实9月中下旬成熟,果实发育期129天左右。
梨树苗贮藏病害的防治
梨储藏期发作的病害主要有炭疽病、轮 纹烂果病、黑斑病、霉心病、果柄基腐病、青霉病、黑心病、黑皮病、 寒害、二氣化碳中毒等。防治储藏病害应采纳采前、采中、采后相 结合的方法。①采前防治。梨树发芽前全树喷洒1〜3波美度石 硫合剂。花期、幼果期喷洒50%多菌灵600〜800倍液。生长期 结合防治轮纹病等喷洒杀菌剂。对落果、病果及时搜集、深埋。 ②采中防治。适期采收,采后及时入库预冷,避免堆积果园内风 吹、日晒、雨淋。采收、包装、运送、储藏各个环节,均应避免发生伤 口,以削减病菌侵人途径。③采后防治。储藏时除掉伤病果。果 实入库前进行防腐处理。留意操控储藏环境中二氧化碳的份额 以氧12%〜13%,二氧化碳1%以下为宜,果实人窖降温不要过 急。储藏时窖内温度坚持均匀,避免部分当地温度过低受冻。
不久前,梨病虫害的生物防治技能研讨和运用取得了新的发展。 运用青虫菌、Bt乳剂、昆虫病原线虫、白僵菌等防治桃小食心虫的 技能日臻完善。开宣布灭幼脲类等一批特异性农药,其防治桃小 食心虫作用与常用化学农药适当。研讨出在压低梨小食心虫密度 条件下,于发蛾低谷期运用性诱剂诱杀器诱杀成虫的防治技能,进 行小面积防治演示,可削减化学农药运用1〜2次。研制出具有防 病保健作用的芽孢杆菌和所生菌素,对梨果实轮纹病有**防治 作用,并能显着提高叶片光合才能和果品质量。
对重要梨病虫害抗药性进行监测,开宣布一批新的农药种类和剂型。监测清晰山楂叶靖等对尼索朗、甲氰菊酯(灭扫利)、联苯 菊酯(天王星)、蝾完锡及梨黑星病菌对常用杀菌剂的抗性指数,提 出推迟抗药性发生的办法。开宣布螨死净、扫螨净、桃小灵、灭虱 王、腐朽敌、菌毒淸、铜素杀菌剂、炭疽特、克霜氰、烯唑醇等一批新 的种类和剂型,使果区运用剧毒、高残留、广谱性农药和农药种类 匮乏的局势得到显着改观,对保证果品髙产、优质作出了重要贡献。